第641章 真香（1/1）

红豆沙煮好边洗边去皮，后边过滤出来炒干水分就行，绿豆糕去皮后蒸熟，碾成泥状拌入一点油和糖直接就可以食用了，后边的程序都简单，想造型的就拿模具造型装盘就是。

去了皮的绿豆糕吃起来滑腻得很，尤其在灶台边，清清凉凉的，口感特别舒服。

两个孩子连手指头都吮了干净，但两人都知道等会还要吃晚饭，并且这个主要是给明天准备的，虽然眼神还是止不住往那飘，但都没有再要求多吃。

卤味还得熬一个多小时，她舂了够做十来个青团的水牛花，便开始准备晚饭了。

大铁锅里卤着、陶罐煮着，只剩下一个空砂罐，不方便同时煮饭炒菜，干脆就给俩孩子熬了红薯粥，之后把下午刚摘的豌豆尖炒了。猪耳切了一点出来，拌了蒜蓉和一点点辣椒油佐餐。

最后小心翼翼打开了自己第一罐腌的咸鸭蛋，乍看里头的盐水没啥异常，捞出来也看不到异常。

她对理论虽然很有自信，但在实践面前难免有些胆怯，毕竟这还是时隔几年亲自动手腌的第二回。

第一罐总共才腌的15个，这一下就捞了7个出来，6个留着包青团用，剩下的一个给俩孩子配粥尝尝。

她呢，则吃一下子找不到好去处的咸蛋白就好了吧。主要她更