第一百二十六章：药膳瓦罐鸡（1/2）

第一百二十六章：药膳瓦罐鸡

暗影看着手中的鸡胗，「辛辣可口，娇（嫩）爽脆，这是怎么做到的？」

「很简单！就是掌握住火候就行。」

裘甜擦了擦额间的汗水，笑道：「你们吃完，就要快点穿喔。不然等下就来不及吃了。」

「是！」

「好！」

半个时辰后，厨房内：

厨房内的香气悠悠散开在空气中，小鱼儿忍着哈喇汁，眉头紧蹙地看着裘甜烤制着暗影新打来的小河鱼，「什么都不加进去，直接烤也太香了吧。」

「新鲜抓来的小河鱼，可能会有土腥味，但只要祛除干净血液、粘液、黑色的（黏）膜后，架在探炉边上利用微火烤制，随着鱼面被烤制焦黄，撒上一点金桔汁，利用果酸酸化鱼肉，彻底化解腥味。」

「最后，要是能抹上玫瑰盐，那味道定然一绝！」裘甜轻叹了一声，幻想着自己手中有玫瑰盐。

「什么是玫瑰盐？」小鱼儿听着这从来没听过的词汇，丈二摸不着头脑，「这玫瑰盐又是什么样子的呢？」

裘甜皱了皱眉，「这玫瑰盐也就是盐巴，只不过它与我们现在常吃的盐巴不一样。」

她拿着手中盐巴罐子打开，「你看我们现在吃的盐巴是盐湖、盐井晒干后的盐巴，而我所说的玫瑰盐则是在矿石林立的矿产中也未必能看见，能产出言玫瑰盐的地方必然是高日照，气温高，且矿物质丰厚的……」

「那玫瑰盐的颜色是红艳艳却不夺目，如同玫瑰般靓丽，而且盐巴的成分是矿物质，更能体现海产、河产的鲜味。」

而且现代制作玫瑰盐的工艺十分成熟，为了彻底彰显出玫瑰盐味道的独特，更是在玫瑰盐制作过程中加入可食用玫瑰精油，让玫瑰盐在提鲜的过程中，淋漓尽致地将肉香与花香相互结合，萦绕唇齿。

忽然间，小鱼儿听完裘甜的话，二话不说跑除了厨房，往医庐跑去，而裘甜和暗影对视了一眼，相互耸肩表不解。

可过了一会，小鱼儿气喘吁吁地跑了回来，双手抱着一个瓦罐，「姐姐，你看看是不是这个？」

她望着小鱼儿打开瓦罐盖子，禁不住眼前一亮，瓦罐中竟然是自己心心念念的玫瑰盐，吃惊到微微长大嘴巴，「小鱼儿，你怎么有这个？」

「师傅，在云游的时候救了一个奇怪的行脚商贩，删商贩为了答谢师傅便送了师傅这山间长出来，味道与盐巴相似的小石头给师傅。师傅一直研究这东西作用……」小鱼儿上气不接小气解释说中玫瑰盐的来历。

她轻哼着小曲，细细摩挲着玫瑰盐的表面，微微尝了一口，发现味道纯正，品质上等，便拿给暗影，「暗影，拿斧子将这玫瑰盐块劈碎成粉末。」

「劈碎成……」暗影目瞪口呆的地看着裘甜，「……粉末？」

「嗯！」她斩钉截铁地点了点头，「这不是难事吧？」

暗影嘴角抽了抽，绝望地看着斧子和手中的瓦罐，眉头紧蹙，又一言不发。恰好此刻进来的姜潮野，瞧见受挫的暗影，「怎么了？」

「小姐说让属下将这盐巴块劈碎成粉末。」暗影望着自己刚劈好得竹签，姜潮野眉头一挑，好奇地望着裘甜，「怎么回事？」

「不就是劈个盐巴吗？」裘甜擦干净双手，一脸纯真地问道：「对于你们这些身怀武艺的人来说，不就很简单吗？」

姜潮野面对一脸「武林人士无所不能」的裘甜，嘴角抽了抽，答非所问道：「只要结果是粉末就可以了？」

裘甜郑重点头，而姜潮野看了一眼暗影，暗影顿时呈上瓦罐，姜潮野则是拿着手帕包裹着瓦罐中盐块，手指轻微用力，众人耳边便听见了「啪」

的一声，随着他手指上的力度越来越大，关节位置更因为用力而泛白。

「哇！好厉害！」小鱼儿惊呼了一声，而裘甜对此更是打开了新世界大门，想着以后做卤骨架、熬大骨等辛苦开骨的活儿，都可以交给姜潮野帮自己处理。

被包裹着玫瑰盐巴块渐渐变成细碎的红色粉末，随着手指的变动而从手帕中钻了出来，淅淅沥沥在地上，像是无数朵盛开的小红花。

裘甜望着洒在地上的玫瑰盐甚是心疼，毕竟这玫瑰盐用一次少一次，再遇见这么上等的玫瑰盐，也不知是猴年马月的事情。

她急忙走到探炉边上拿起两条快烤好的小河鱼在姜潮野的手下翻滚，均匀沾染上玫瑰盐粉，姜潮野见裘甜这神吃俭用的模样，忍不住调侃道：「小九，身为贵族小姐，怎么这点盐巴都舍不得了？」