第171章 员工摸鱼怎么办，在线等，急！（1/2）

第171章 员工摸鱼怎么办，在线等，急！

广告项目立项、申报、审批、修改等一些列事情全都交给了阿伟公司来负责，其中除了需要徐安签字或者确认的地方，其余时候都可以当一个甩手掌柜了。

徐安将自己刚拟定好的挑战活动及奖励计划拍摄下来发送给阿伟后，便跟阿伟道别离开了摄影室。因为摄影室中还在拍摄，所以徐安是走出摄影室后才脱去身上的防护服。摘下防毒面具后，徐安发现衣服上虽然沾染了少许‘地狱卤味’的味道，但远不到刺鼻的程度，且随着室外空气的流通，残留在衣服上面的味道很快就散尽，空气恢复了清新自然。

有些难以自信地将衣服凑到鼻子下面，味道确实是完全消失了。回头看向身后的摄影室，凑到门缝旁边深呼吸了两口气，依旧没有闻到那刺鼻的辣味。徐安眼睛忽然亮了起来，防护服+防毒面具+专用摄影室=没有味道！

将一号店的厨房整改成这个摄影室的模样，专门用作烹饪卤味，特别是‘地狱卤味’。再加上防毒面具和防护服，多种保护之下，既能护得张德振的周全，还能保证店面的营业不会再受到‘地狱卤味’的干扰

在徐安蠢蠢欲动之际，他忽然想到一件事，这件事犹如一盆冷水从天而降，给他来了个透心凉。现在徐氏快餐店的三个店面都是位于紫荆园的三期建设用地上，按照上辈子的时间线发展，将会于明年年底开始发通告要求所有商家撤离，年后便进入正式拆迁阶段。

也就是说，徐安得赶在拆迁前找到新的店铺并将新店铺装修好，来一个无缝链接，才不会影响徐氏快餐店的运营。虽然肯定得撤离，但就算到了明年年底，距离紫荆园第三期都正式完工都还有着一年多的时间。这一年多时间里，工地上工人的数量并不会减少，徐安并不想放弃这批稳定的客户。

进入思考状态的徐安也不着急着离开，跟前台小姐姐打过招呼后，在待客区坐下，掏出了笔记本和签字笔，开始写写画画了起来。中途，前台小姐姐还给徐安送来了一杯温热的柠檬水。

徐安用简单的线条将紫荆路整个片区画了出来，随后将紫荆园工地第一期、第二期以及第三期的地区圈了起来，最后将徐氏快餐店的三个店面在片区中标志了出来。

徐氏快餐店对应的是一期工地门口，按原定时间线发展，明年三月份第一期就会投入市场中，附近的居民以及商家都会缓缓开始回流，最终他们回流到的是这里！

手中的签字笔狠狠地点在紫荆园工地范围外，由两根线条组成的街道上！力透纸背，笔尖在笔记本上留下了一个凹坑，

就是这里！紫荆路前进街！

虽然紫荆园是集居住、教育、医疗以及商业为一体的中高端住宅区，但高档商业区并不能完全满足居民的需要。而且商业区是规划在三期的时候才建成招商的，那时候一期的居民都已经入住一年了，那这一年他们的日常生活需求是怎么解决的呢？就是在这紫荆路前进街上！

紫荆路前进街是在今年年底，紫荆园传出第一期建成已进入精装修阶段，随时有可能开售后，才被大家注意到的。现在这条街，只是一条非常常见的、普通的老旧街道。这条街道距离徐安现在的店铺位置不过五百米的距离，途径同一条国道，地理位置相差无几。

唉！太难了！

徐安将手中的笔放下，看着a4纸上没有被划掉的菜品发呆。如果他是顾客，肯定希望店里面可供选择的菜品和口味越多越好；但他是老板，得考虑成本、运输、保存等等方面的问题。

拉着张德振一块研究了一个小时，空白的a4纸上写得密密麻麻，少说有七八十种菜品。每种菜品四个口味，那就是三百多个不同搭配啊！这必须得删减，不然每天几斤、几斤地备货，光是想想就一个脑袋两个大了。

找个时间去看看，看能不能在这条老旧街道上寻摸到合适的店铺。如果能找到合适的铺面，最好是试试能不能购买下来，现在的房价可没后世那么高啊！

在行程一栏中写上紫荆路前进街后，徐安给笔盖上笔帽，连同笔记本一起揣入裤兜中。伸手拿起眼前那杯已经凉透的柠檬水一饮而尽后，徐安正打算起身跟前台小姐姐道别离去。这时，一个响亮的声音从门口处传来。

像周白鸭这种卤制品店铺，柜台上售卖的品种一般是在十种以内，且除了主要的鸭货会有两到三个口味可以选择之外，其他的卤菜全都是固定一个口味的。目前徐氏快餐店中销量最好的是各式素菜，荤菜的受众人群也有，但比较少，销量并不高。

“我看看哈，一、二、三十二，数量没错。”前台小姐姐笑着接过骑手递来的单据，在上面签上名字和时间后还给骑手：“今儿轮到你来送了啊。”

思索间，徐安的眼角余光看到了一旁摊开放在一旁的笔记本，笔记本被风吹翻了好几页，恰巧停留在他中午构思好的徐氏卤味店开业当天的挑战活动上。徐安忽然心中一动，要不，给卤味店的开业来一个预热活动，由顾客选出他们最喜爱的十种卤味，票数最高者将在卤味店中正式售卖？

顺着这个思路想下去，徐安越想越觉得可行性很高，费却不是很多，还能提前预热一下，让熟客知道徐氏快餐店还有一个专门售卖卤味的店铺。这次活动还能当作是回馈老顾客，一举多得啊！需要付出的金钱还不到一千块！