第331章 最晚下周一给您答复（1/2）

第331章 最晚下周一给您答复

“村长，你找咱们啥子事？”

“对啊，神神秘秘的，到底要干什么？”

“村长，有事说事噻，家里还有好多活计要干咧！”

“.”

前天从李四新手中拿到了配方，昨天一整个白天都在河子堡那边帮忙跟进动工仪式相关事宜，晚上又陪着大伙一起凑热闹看了个新闻联播，回到村里已经是晚上八点多钟了，时间太晚了。

所以，今天早上一大早六点钟天还没亮，华安邨村长便开始挑选组织人手尝试李四新给的配方。

眼前这十二人都是村里公认的烹饪一把好手，甭管什么样的菜式，他们做出来的味道愣是比其他人的要好吃上几分。

“找你们过来那肯定是有重要的事情要说，你们这一个两个说个不停，还让不让我说事了？”

华安邨村长先是呵斥了众人几句，等到他们都安静下来之后，才缓缓开口将召集他们前来的理由道出。

“河子堡的李书记帮咱们准备了一些用葡萄做吃食的配方，一共六个配方.今天叫你们过来就是让你们拿这些配方回去试试，看看能不能成，味道如何.”

“李书记给的配方！”其中一人抓住了华安邨村长话语中的重点，眼中猛地泛起了亮光，激动之余还不忘压低声音，激动道：“村长，这是徐老板”

“天才刚亮，你做什么美梦呢，这跟徐老板没啥关系，就是李书记帮咱们想的法子.”华安邨村长果断否认。

“啊，不是徐老板啊.”失望之声齐齐响起。

“虽然现在跟徐老板没啥关系”华安邨村长来了个先抑后扬，慢悠悠地将后半段话给说了出来：

“但是李书记说了，要是这吃食做得足够好吃，他就找徐老板商量商量，看能不能跟水果蔬菜那些一般挂到网上去卖！”

这话一出，众人便再次激动了起来。

河子堡的李书记，不说十里八乡，就山窝窝里面这些村子，就没有不知道他跟海市来的徐老板感情深厚

也不是说李书记能代替徐老板做决定，但至少李书记可以帮他们在徐老板面前说几句话，帮忙将他们制作出来的吃食递到徐老板面前让他尝尝

“好了好了，你们两个负责做这个葡萄麻薯，两种做法都试试.你负责做葡萄糕.你负责榨葡萄汁.你们俩负责熬葡萄酱.”

贺兰接到的任务是熬葡萄酱，尝试使用白砂、冰、黄以及蜂蜜进行熬制，看看哪个风味更足。

这个任务对她来说不难，别说葡萄酱了，就连桃子酱、柿子酱、山果酱这些她都做过不少，这些甜蜜蜜的果酱就是家里那几个孩子冬天时候难得的零嘴儿。

接过任务之后，她就跟一众人前往果园中挑选最为饱满的葡萄回家清洗制作。

果酱有很多种不同的做法，有些人喜欢慢慢将籽和皮去掉再熬果酱；有的人喜欢清洗干净后直接开始熬煮，等煮完了再进行过滤；有的人喜欢先蒸后熬.

第三种做法就是贺兰最喜欢、也是最常用的一种烹饪果酱的方式。

经过十分钟的蒸煮后，非常轻易便能将葡萄的皮肉籽给分离开来，分别对皮与肉进行更为精细的处理，皮肉分离之后还能精准控制果酱中的酸味以及涩味。

用清水将葡萄清洗三遍摘掉葡萄梗.将葡萄装入编织得极为细密的竹匾上放置在锅中长竹筷之上盖上锅盖架柴点火

等到木柴点燃之后，贺兰拿起两块大木块放入炉灶中后，第一、第二道工序便算完成，她终于有空抬手拭去额头上的汗珠。

“贺大娘贺大娘.你在家不？”一个厚重的声音由远及近传来，一起传来的还有小孩子那‘哼哼哈哈’的声音。

“我在厨房这里忙活，找我有事噻？”

“你家这么几个皮猴子跑到河边玩水去了，被我逮了个正着，给你带回来了，你快出来”

听到这话，贺兰两个大跨步便走出了厨房，抬头朝着声音传来的方向看去，看到村里的二大伯一手提溜着两个浑身是泥的皮猴子朝着自己走来，他们对此似乎很是不服，还在扭动着身体‘哼哼哈哈’地抗议着

见状，贺兰没有立马迎上前去接过孩子，反而一个转身就回到了厨房中，再次出来的时候，她手中赫然多了一根细细长长的棍子

紧接着便是一顿鬼哭狼嚎般的哭爹喊娘的求饶声，其中还夹杂着一句句并不清晰的‘我再也不敢了’、‘再也不玩水了’、‘不敢了不敢了’.

狠狠地让四个孩子长了一顿记性之后，贺兰骂骂咧咧地拿起一个坑坑洼洼的大铁盘走到水井旁，将四个泥猴子摁在铁盆里面洗了个干干净净之后，才将他们赶回到了屋子里面，并且放下了狠话：

“看到棍子了吗！要是敢偷偷跑出去玩，那就不只是一顿打了.”

贺兰本想再多训斥他们几句，但鼻子突然抽动了一下，葡萄的清香进入到她的鼻腔当中

葡萄！我的葡萄还在锅里煮着呢！这都过去快半小时了吧！完了.完了

急急忙忙都跑回厨房，一手拎起锅盖，另一手用力地驱赶着向四处弥漫逃窜的水蒸气，睁大眼睛勉强看清了那位于大锅中央的葡萄

正常来说，十分钟的清蒸恰好让葡萄皮肉籽分离但又不会失去原有的形态，但现在这长达半小时的清蒸，葡萄从一颗颗变为了一滩滩，除了籽之外，皮肉已然变得软趴趴，筷子轻轻一碰便直接化成了水

哎————

长长地叹了一口气后，贺兰伸手将这满满一竹匾的葡萄端回堂屋里面放着，随后拿起一个新的竹匾再次走向了厨房。

幸好这葡萄果园里多得是，要是换成其他精贵玩意儿蒸坏了，高低得再揍一顿才能解气.

这一次的蒸煮没有再出现什么幺蛾子，那一颗颗晶莹剔透的葡萄顺利地变身成为了酱紫色的晶莹果酱，厨房中弥漫着葡萄的芬芳.

白、冰跟黄只是外观形态有些不一样，但归根到底是同根同源的，这三份果酱的味道几乎是一模一样；

而添加了蜂蜜的果酱，味道有着明显的不同，果香中还带着一抹明显的香，果酱品尝起来更加的丝滑，味道也更为的丰富.

“但是蜂蜜比起白这些可是要贵多了.”

贺兰一边嘀咕一边拿出村长给出的玻璃瓶，将四份果酱都装入其中密封好，至于剩下的这些果酱她也没有浪费，仔仔细细地将其刮进了一个大大的塑料瓶中，留着以后给孩子们泡水喝。

带着成品往堂屋走去，站在门口往屋子里面一看，贺兰感觉自己瞬时间有些喘不过气来

刚刚才洗干净的四个泥猴子，现在赫然变成了四个紫猴子！

刚刚那因为蒸得太久被放弃而放在堂屋里的葡萄，变成了一地的渣滓以及孩子们身上那东一块西一块的紫色印记！

“干什么？你们这是干什么？啊！你们在干什么！”

一连四声爆喝让四个孩子齐齐打了个寒颤，缓慢地扭头看向门口的方向，赫然看到了正逆光站在门口的贺兰！

其中一个小孩见状不妙，一骨碌就从地上站起，小步跑到贺兰身边，将手中那脏兮兮满是汁液的杯子举得高高的，奶声奶气地说道：“老奶，喝果汁！”

“老奶，喝我的，我的更好喝！”

“老奶，我的我”

“.”

四个不同的杯子里面装着相同的紫色汁液，随着几人的推搡，杯子中的液体轻轻晃动，葡萄的清香再次散发了出来，在贺兰的鼻尖萦绕不止

看着这四杯果汁，贺兰的情绪稍微缓和了那么一丝丝，不是捣乱，也不是调皮，就是想喝果汁罢了

一边安慰着自己，一边伸手接过一杯葡萄汁送到嘴边抿了一口，丝滑的液体随着倾斜的杯子顺畅地进入到口腔中，与舌头接触的瞬间才发现藏匿在液体中的温软果肉，稍一用力，这些绵软的果肉便完全化开，随着液体一起奔流而下，通过喉管直达胃部

吧唧——吧唧————

这味道，似乎还不错，就是有点太过于浓郁了，再添点水加点的话，味道或许会更好一些。

再尝了一口之后，贺兰砸吧着嘴巴将杯子送回到小孩手中，叮嘱他们不能外出之后，便带着刚刚制作好的四瓶果酱往村长家走去。

距离早上接到任务已经过去了三个多小时，当贺兰来到村长家里的时候，发现屋子里面已经坐着好几个人了。

进去坐下没一会儿，其他人也都陆陆续续地过来了，慢慢地，桌子上便摆满了各式各样使用葡萄制作而成的食品。

看着这些精致的点心，贺兰忍不住啧舌道：“还是城里人会吃，这么一点点葡萄能做出这么多样来.”

“是呀，我也没想到那些面坨坨还能跟葡萄一块做成吃食，好看不说还挺好吃的.”

“这模样着实好看.”

“.”

众人就着桌面上的吃食讨论了好一会儿，可等到最后一人带着刚烹饪好的吃食抵达村长家的时候，大伙心中就纳闷了。

村长呢？

不是说做好了就拿过来的吗？

现在大伙都到齐了，村长怎么还不出现，是临时有事忙活去了吗？

就在大伙纠结继续等一会儿，还是先回去做午饭，等晚点再过来的时候，两个身影一前一后地从村口那边慢慢踱步过来，走在前头那人便是华安邨的村长，落后一步的那人赫然是河子堡的李书记！

“李书记，咱们这些人啊没吃过什么好东西，就算是清水炖土豆都觉得味道不错，吃不出个好赖来所以还是得请李书记你来帮咱们把把关，看看这些吃食成不成，要是不成，咱就不拿去徐老板面前丢人现眼去了”