160.第156章 第一天营业额（1/2）

第156章 第一天营业额

今天有风餐厅开业后，从格桑订餐的钓友数量便少了。

对于这点，婶早就知道，并且并不太在意。

毕竟，最近格桑就连忙着招待村里的游客，都有些忙不过来。

哪怕今天有房餐厅开业，格桑的生意依旧没有受到什么影响。

毕竟，格桑的一些招牌菜，最近是在游客中出了名的。

所以，一些口味刁一些的游客，情愿多一些时间在路上。

也要专程去趟村里，跑到格桑去吃午饭。

所以，看似格桑少了钓友们的订餐，但是总体并未受到什么影响。

而且，婶两口子年纪也大了，真受不了那么高难度的工作。

这不，婶前两天已经打电话给自己的儿子儿媳了，让他们快点回来帮忙。

婶的儿子和儿媳，在南方制衣厂打工，一天工作十几个小时。

虽然工资还算不错，计件的情况下，每个人每月能拿到一万左右。

不过，常年的加班，每天十几个小时的工作时间。

这点工资几乎是拿命在拼，不过这也是大多数打工人的现状。

所以，自从村里的游客开始多了起来后，婶是第一个联系儿女的。

就在今天，婶的儿子和儿媳，已经带着儿子虎子一起回来了。

虎子是婶的孙子，也只有一岁多，跟杨冠军的儿子果宝差不多大。

原剧中，果宝、虎子、坨坨和小葫芦一起，被称为云苗“四大神兽”。

不过，现在的四大神兽还没有集齐，至少坨坨和小葫芦还没回来。

犹记得，坨坨是杨旭的儿子，现在杨旭应该还在外面开车吧。

而小葫芦是谢晓春的女儿，现在谢晓春刚刚和老公罗全闹离婚。

而听宝瓶婶说，谢晓春也准备回来了，带着小葫芦一起回来。

听说是谢之遥让谢晓春回来的，正好可以帮他管理网店的事情。

最近要忙着马场和扎染坊的事情，谢之遥已经有些忙不过来了。

要不是有着陈南星在一旁帮忙，恐怕谢之遥早就受不了了。

所以，谢之遥现在急需要一个管理型人才，来帮他减轻一些工作。

而谢晓春作为村里面仅有的几位大学生之一，而且还是211毕业的人才。

而且，谢晓春正好是读的管理方面的专业，她来帮忙可谓再合适不过！

时间缓缓流逝，一晃眼时间便来到了晚上。

晚上七点半左右，有风餐厅忙碌了一天之后，终于闲了下来。

如今山庄中，除了一些临时居住在临租房的游客外。

其余的游客，一起全部离开了山庄，就连钓友也已经走完。

餐厅大厅中，服务员们已经吃过了晚饭，正在清理着餐厅的卫生。

杨冠军和谢临风两人，此时正围拢在吧台处，等待着林静计算着今天的营业额。

而以王师傅为首的其他厨师团队，此时正围坐在一旁吃着晚饭。

谢临风看了看一旁的杨冠军，笑道：

“你要不要先去把晚饭吃了吧，忙了一天你不饿吗？”

杨冠军拿着毛巾，轻轻的擦了擦额头的汗渍，闻言笑道：

“没事，等下再吃吧，不知道具体的营业额我也没心情吃饭啊！”

谢临风闻言，点点头笑道：“也是，今天是第一天开业，心里有些没底也算正常。”

“不过，我看今天那些来餐厅吃饭的游客，反响挺不错的啊！”

“所以，你们只需要保持现状，不搞一些歪门邪道。”

“挣钱应该是没问题的，具体多少就不好说了！”

杨冠军闻言，点点头笑道：

“也是，从今天的生意看来，亏钱是不可能了。”

“就看挣多挣少了，再一个就是以后能不能保持这个热度！”

谢临风闻言，轻笑道：“放心吧，以后肯定会越来越好的！”

“希望吧！”杨冠军闻言，点点头道。

就在两人说话间，一旁的林静终于计算好了今天一天的营业额。

首先，生意最好的还是中午那批，一共接待了一百多桌游客。

平均每桌游客的数量，在三到五人不等。

然后，每桌的消费，最低约在200块左右。

最多的在300多，也就是一开始点八个菜那桌。

平均下来，每桌的消费约在250左右。

也就是说，整个中午的营业额，就已经达到了三万左右。

而后下午客人要少许多，共接待了70多桌游客。

每桌的平静消费依旧跟中午差不多，稍微比中午还多了一些。

所以，下午这个时间段的营业额，约在两万左右。

也就是说，仅仅开业第一天，有风餐厅的总营业额，就达到了五万有余。

除去四成的本钱，再除去厨师和服务员们的工资。

仅仅第一天，两人的总纯收入，就达到了两万多一些。

按照两万的三成计算，第一天杨冠军两口子，就能分到六千多！

好家伙，六千多的日收入，怎么会有这么高的收入？

这只是日收入啊，按照这样计算，一个月岂不是18万？