13.第13章（1/2）

第13章

整个屋子，你一句我一句的吵闹着，小二应付了这个应付那个，每端上一碟菜就要跟对方做个道歉。

可惜，顾客不领情，气愤的咒骂着，才吃起了饭。

安夏见情况这样，肯定是厨房没人，所以顾客才会这么大发雷霆，她心里知道，这个客栈招人不易，但是现在这种情况，她能成功的更容易。

心底顿生一计，就近抓住一个小二。

“姑娘，来吃饭是吧？您先坐，我稍后来。”小二满头大汗，见安夏拉住自己便以为是等不及饭菜。

刚想挣脱离开，安夏拉着不放。

“小二哥，我不是来吃饭的。”安夏解释道，没等小二哥问为什么，安夏赶紧说道：“你们这里不是缺厨师吗？我也会做菜，我是个厨娘，可以帮你。”

小二上下打量安夏，一看也不像是个厨娘的样子，娇滴滴的一个姑娘，哪里像厨娘了？

“姑娘，我这边没时间和您开玩笑，您要吃饭就先找位子坐着等着，如果你不吃饭，那么就不要打扰我了，我很忙的。”小二从刚才的耐心变的焦躁了。

“不是我，小二哥，你让我试试，就让是试一试，到时候不行你们再赶我。”

安夏说的认真，眼底里倒看不出说谎的样子，店小二也混乱了，看着这般娇滴滴的女子，不知道该信还是不该信。

“让我试试吧，我可以帮你们解决问题，我需要这份工作。”

小二哥看她这么的真诚，那么的斩钉截铁，心底里只能死马当活马医了，不然找不到人代替，他们得被人骂死了。

“那好吧，你跟我来见见掌柜的。”

店小二将安夏带到厨房，正见一个身体微微发胖的男子在指挥着厨房这的那的，语气全是火气。

“都给我快点，这菜快端出去，端出去，你洗菜的，能不能快点，那叶子别浪费了啊……”还没进门就听那微胖男子噼里啪啦的说了一堆。

“掌柜的。”

带安夏进厨房的店小二对着那噼里啪啦的男子恭敬的喊道，那胖男人才回头不耐烦问到道：“什么事啊？”

店小二身子微微一颤，明显的很害怕这个掌柜的。

“这位姑娘说她是位厨娘，想要来我们这里工作。”店小二指指安夏。

瞬间，掌柜的将视线定在了安夏的身上，眼底里带着不相信，指着安夏，“就她能拿起锅，能炒好菜吗？姑娘，你还是别在这里骗我们了。”

掌柜的一看安夏瘦瘦弱弱，文文静静的，虽然穿的有些朴素，但还是掩盖不住安夏身体里散发那种大家闺秀的气质，这小镇虽然不大，但是掌柜的看的人多，自然一眼便能看出一个人是个怎样的人？

“掌柜的，我没骗您，您如果不相信的话，可以给我试试，一试便知道我说的是真是假？我家里有些拮据，需要银子，所以我很需要这份工作，掌柜的您让我试几个菜就知道了，也不耽误你们，您看外面那么多客人等着要吃饭呢，说不定我真的可以呢？”

掌柜的被安夏说的有些动心了，心里也是焦急，毕竟外面一大堆客人等着他的饭菜，若是现在让顾客都生气了，他经营了十几年的客栈可就要因为一个厨师的离开而毁了，这是他不想看到的结果。

“哎，好吧，好吧，你就在那个小灶试试看，看你炒的如何？”掌柜的指了指众人忙活旁边的一个小灶炉，那个灶平时都是做些简单的小菜的，因为今天厨师人手不够，那里就空闲了。

“嗯，好的。”安夏郑重的点了一下头，似乎在表示着她的能力不容小觑的。

.试做菜

厨房里还有两个厨师和三个大娘在洗菜打下手的，看着安夏走近灶炉，不禁嗤笑一声，声音虽然不大，可是安夏还是听见了。

她理解这些大叔大娘的心情，像她这样的女子，在这样的时代里，有钱家的女子只会在家做做女工，捣鼓琴棋书画，穷人家的女孩子，也是一样学学女工，在家帮点小忙，基本都不会出去抛头露面，做饭也只是简单的做一些平常的东西。

像那些厨娘，都是经过大量的学习大量的做饭实践之后才有能力当上厨娘的，安夏这资质，的确是嫩了点。

没人来帮安夏生火，刚才带她进厨房的小二早已经被掌柜的遣出去干活了，而掌柜的也没再理安夏，分明的就是对安夏的不信任，只是不想让她缠着自己罢了。

安夏不管这些，找了干草开始生火，一边生火，便就地取材，看见一个茄子，还有苦瓜等菜，她便想着来个吉祥三宝。但转念想想，这个比较耗时间，要是做好，外面的人都已经饿死了，掌柜的也会以为是她能力不足，便最后决定来个茄子煲，再看看那旁边丢弃着的旧饭，想必是昨夜留下的。

“大婶，那些饭还能用吗？”安夏问道，看着那一大盆被人放在一边的旧饭。

“那些都是昨天剩下的。”大婶没好气说道。

昨天客人有些多，但是因为忙不过来，很多人都走了，于是，早早准备的和平时一大锅的饭就这么浪费掉了，今天也没法再给客人吃，只能喂鸡喂猪用了，唉，真是浪费。

“那我可以拿它做饭吗？”安夏问道，立即引来全厨房的目光。

厨师们摇摇头，觉得安夏有些脑子不好使，隔夜的饭怎么可以再做饭呢，那几个大婶则是偷来奇异的目光，觉得安夏在异想天开。

“做饭？这都是昨天的饭了，还能用？”掌柜的问道，眼底里对安夏这个人更加的怀疑了，这人脑子没病吧？

“掌柜的你若是不介意我用这些旧饭就行。”

旧饭怎么了？旧饭炒出来的炒饭更加香，新鲜的饭刚煮好，软软糯糯，若是用来炒饭，必定让饭都粘在了一起，而隔夜饭不同，它已经经过空气的作用使得饭变得一粒粒的了，炒起来会更加的松散，不会粘在一块。

掌柜的知道这些饭都是无用的了，既然安夏要去弄，就随了她，“你随便，反正你做不好，就别在我这里碍眼了。”